日照左園飲品有限公司

       荔枝又名丹荔，口味清甜營養豐富，是嶺南地區的特色水果，深受全國人民甚至世界各地的喜愛。荔枝種植業十分發達，但多數荔枝仍只是停留在“淺加工”階段，且不耐儲藏，產品附加價值低，價格隨市場波動大，對農民的收入有很大影響，時常出現“果賤傷農”的現象。古有“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，足以證明荔枝的美味，荔枝果園形，果皮肯多數鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。為延伸農業產業鏈，去除農產品庫存，提高農產品附加值，延伸出荔枝醋等荔枝飲品，口感好，非常受歡迎。荔枝飲品、荔枝飲料

       荔枝醋是指以荔枝汁經發酵而成的醋、再兌以荔枝汁等原料而成的飲品。并不是廚房里的調味品。荔枝原醋兌以荔枝汁使得口味酸中有甜，甜中帶酸，既消解了原醋的生醋味，還帶有果汁的甜香，喝起來非常爽口。但此法由于使用純培養的菌、酶系不豐富，再加上釀造周期短，產品的風味、色澤存在不足。市場的高溫滅菌的荔枝醋并不具備減肥效果，實驗證明，荔枝醋等飲品不能取代營養補品。荔枝醋、荔枝醋飲料、荔枝醋代加工

食用果醋雖然有很多好處，但有三種人要少喝或不喝。

一類，痛1風患者，因為果醋是一種酸性飲料，不利于血尿酸的排泄，患者在禁食果醋上是首當其沖；

二類，胃酸過多者等，由于果醋中含有少量'醋'，空腹時不宜大量飲用，對胃黏膜刺激強烈，易引起胃痛等不適；

三類，不能攝入糖的患者，因為一般果醋糖分含量相對較高，患者會因為攝入大量的糖而使體重增加，這樣對患者是非常不利的。