酸棗果實本身因具有寧心安心神,提高睡眠質量,其在安心神有其獨到的地方,且效果顯著,被西方醫生及患者美稱“東方睡果”,酸棗葉就是“東方睡果”的葉子,因同樣具有安心神、促眠等功效,可謂:“東方睡葉”。酸棗樹屬于落葉灌木或小喬木,高1—3米;托葉刺有2種,一種直伸,長達3厘米,另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形,長1.5—3.5厘米,寬0.6—1.2厘米,邊緣有細鋸齒,基部3出脈?;S綠色, 2—3朵族生于葉腋。核果小,熟時紅褐色,近球形或長圓形,長0.7—1.5厘米,味酸,核兩端鈍,花期4—5月,果朗8—9月。
近年來,英國學者在對虛弱癥患者的觀察中發現,凡是連續按時吃酸棗的,其康復速度比單純服用多種維生素類的快。因此,酸棗被證明具有防病防衰老與養顏益壽的作用。常吃酸棗則可以健脾,能改善面色不榮、皮膚干枯、形體消瘦、面目浮腫等癥狀。此外,酸棗中含有大量維生素E,可以促進血液循環和組織生長,使皮膚與毛發具有光澤,讓面部紋舒展?!∷釛椥云?,味甘酸。酸棗汁采用野生酸棗加工而成,自然保存了部分酸棗的部分營養。
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