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       酸棗中的主要成分包括維生素C，植物酸，礦物質，酸液銅，這些營養元素都是水溶性營養素，打成酸棗汁飲用，能稀釋酸棗中的植物酸，使酸度降低，但其中的營養成分不會降低，能很好的給人體補充營養物質。酸棗汁的味道酸，含有大量維生素C，還有植物酸，對于食欲不佳，胃口不好的人來說，飲用酸棗汁，可以起到開胃消食的作用。酸棗汁采用野生酸棗精加工而成，野生酸棗汁酸棗湯、酸棗飲料代加工