酸棗
落葉灌木或小喬木,高1—3米;托葉刺有2種,一種直伸,長達3厘米,另一種常彎曲。葉片橢圓形至卵狀披針形,長1.5—3.5厘米,寬0.6—1.2厘米,邊緣有細鋸齒,基部3出脈?;S綠色,2—3朵族生于葉腋。核果小,熟時紅褐色,近球形或長圓形,長0.7—1.5厘米,味酸,核兩端鈍。酸棗汁的酸性成分能夠刺激胃液分泌,利于食物的消化與吸收,也能有效預防孕吐?;ㄆ?—5月,果朗8—9月。野生山坡、曠野或路旁。酸棗的營養主要體現在它的成分中。它不僅像其他水果一樣,含有鉀、鈉、鐵、鋅、磷、硒等多種微量元素;更重要的是,新鮮的酸棗中含有大量的維生素C,其含量是紅棗的2—3倍、柑橘的20—30倍,在人體中的利用率可達到86.3%,是所有水果中的佼佼者。酸棗湯、酸棗汁、酸棗飲品 、野生酸棗汁、酸棗飲料