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                                          荔枝醋代理承諾守信「在線咨詢」
                                          2020-07-02







                                                 荔枝醋是一個口感呈酸性,在人體內代謝后呈堿性的飲料,堿性飲料有中和魚、肉、蛋、米、面等呈酸性食品的功能,并有利于它的各種營養素的保存和促進鈣的吸收。因此,一般要經過兩個月以上的陳釀過程,使食醋的色、香、味進一步形成,從而提高食醋的品質。呈酸性食物中大多含有鈣、鉀、鎂、鐵、鈉、錳、鋅等金屬元素,像蘋果、西紅柿,雖入口有酸味,但這些有機酸在體內分解成二氧化碳和各種酸性鹽而呈堿性,能夠有效改善人體酸性體質,使人體呈弱堿性。




                                                 荔枝醋的好處有很多,下面咱們一起來了解一下:1. 荔枝醋含豐富的糖分具有補充能量,增加營養的作用,研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用等;2. 荔枝醋豐富的維生素C和蛋白質,有助于增強機體功能,提高抗病能力;3. 荔枝醋有豐富的維生素,可促進微細血管的血液循環,防止斑的發生,令皮膚更加光滑。對于果醋很多人都是半知半解的,因此生活中大多數人對果樹的理解是存在誤解的。荔枝醋飲品、荔枝醋飲料




                                          荔枝醋的做法


                                          1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。

                                          2、取一個小的玻璃罐,消毒并干燥后,放進荔枝肉,再倒入陳年糯米醋,荔枝和陳年糯米醋的比例為1:2,倒入的量為玻璃罐的八分滿,預留氧氣發酵的空間,再蓋緊瓶蓋,室溫下放于蔭涼處靜置1個月。

                                          3、一個月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感,再蓋上瓶蓋繼續靜置2個月。

                                          提示:可根據個人喜好,延長荔枝醋的浸泡時間,長可浸泡1年。

                                          4、2個月后即可食用。食用時,取荔枝醋加入冷或熱開水,稀釋5-8倍好喝,或加入荔枝一起食用。

                                          提示:荔枝醋還可加入味道不濃郁的果汁,如蔓越莓、藍莓汁等,加1匙荔枝醋即可讓果汁更好喝。





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