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       果汁冷殺菌的方法有物理殺菌和化學殺菌兩大類。酸棗果實本身因具有寧心安心神，提高睡眠質量，其在安心神有其獨到的地方,且效果顯著，被西方醫生及患者美稱“東方睡果”，酸棗葉就是“東方睡果”的葉子，因同樣具有安心神、促眠等功效，可謂：“東方睡葉”。物理殺菌是運用物理手段，如場（包括電場、磁場）、高壓、電子、光等的單一作用或者兩種以上的共同作用，在低溫或常溫下達到殺菌目的的方法。常見的物理殺菌技術有超高壓脈沖電場殺菌、脈沖強光殺菌、高壓靜電場殺菌、半導體光催化殺菌、微波殺菌和輻照殺菌等。果汁飲料代加工、果汁飲料批發