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                                          酸棗汁的制作過程是怎樣的
                                          2022.05.10
                                               新型酸棗汁飲料制作方法,采用特殊工藝從酸棗中提取酸棗汁,經酶解、澄清、過濾、真空濃縮、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等工藝制成濃縮營養酸棗汁飲料,很大限度保持了酸棗原有營養及風味,天然、綠色、健康、無公害,是一種營養價值很高的飲品。

                                               采用的提取技術和酶解技術能很大限度的提高出汁率,增加原料利用率,降低成本。采用超高溫瞬時殺菌和無菌冷灌裝技術,與傳統殺菌和灌裝方式相比,有利于減少酸棗營養成分的損失,很大限度地保存飲料中維生素的含量,不添加防腐劑既可使保質期達18個月以上,保證了產品的安全性。本品棗香濃郁,風味純正,營養豐富。



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