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                                          左園飲品OEM貼牌(圖)-荔枝醋批發-常州荔枝醋

                                          日照左園飲品有限公司
                                          • 經營模式:生產加工
                                          • 地址:山東省日照市高新區薈陽路80號
                                          • 主營:酸棗汁,荔枝醋,山楂汁,芒果汁等飲品生產貼牌代加工等
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                                            左園飲品OEM貼牌(圖)-荔枝醋批發-常州荔枝醋:






                                            果醋制作方法


                                            ①果品處理:先剔除蟲果及腐爛部分,然后洗凈放入木制或不銹鋼容器中搗碎。

                                            ②拌料:在搗碎的果料中摻入麩皮,用量以手握原料能從指縫中擠出水為宜。再在拌好的原料中加入總量3%的麩曲,攪拌均勻后,堆成高1-1.5米的饅頭形。

                                            ③發酵:每日倒料1-2次,溫度控制在35℃左右。溫度低時,可用覆膜覆蓋保溫。約經10-15天,原料發出醋香味,溫度同時下降,裝入陶瓷缸,加蓋后熟。

                                            ④淋醋:后熟1周后,加入與料同重的水,浸泡4-5小時,然后淋醋。

                                            ⑤殺菌貯藏:果醋淋出裝瓶后,在60-70℃下殺菌10分鐘,即可貯藏。






                                                  制的水果醋,無法控制環境衛生,容易導致水果出現發霉或者變質腐爛等情況,不能及時發現,導致生病。所以如果自己制作一定要注意禁忌和方法。下面咱們了解一下自制果醋要注意哪些點,所使用的醋要用100%糧食釀的醋,不要使用化工合成醋。如果醋里本身含糖較多,加工時就要少放糖。加快加工過程,用微波爐加溫促進水果的有效成分溶解在醋里。不加蓋,用微波爐加熱,從微波爐取出后加蓋,放在常溫下,荔枝醋哪里有賣,第二天就可以食用。






                                                   傳說楊貴妃愛吃荔枝,有“一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來”為證。南方的快馬,接力加鞭,將荔枝送至長安,常州荔枝醋,討貴妃的歡心。只是產荔枝的時節很短,楊貴妃想常吃荔枝那是沒法辦到的事。聰明過人的太監看到嬪妃愛吃醋,個個美得容光煥發,從中受到啟發,便有荔枝泡醋,荔枝醋直銷,再加蜂蜜,然后加入冬天深儲的冰塊或冰水,荔枝醋OEM,弄出一杯口感獨特的冰荔枝醋飲來,喝得貴妃娘娘朱唇輕抿百媚生,樂得皇帝笑開顏。此荔枝醋既滿足了楊貴妃對荔枝的渴望,以滋潤了貴妃之美。荔枝醋飲品、荔枝醋飲料







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