果汁冷殺菌的方法有物理殺菌和化學殺菌兩大類。物理殺菌是運用物理手段,如場(包括電場、磁場)、高壓、電子、光等的單一作用或者兩種以上的共同作用,在低溫或常溫下達到殺菌目的的方法。常見的物理殺菌技術有超高壓脈沖電場殺菌、脈沖強光殺菌、高壓靜電場殺菌、半導體光催化殺菌、微波殺菌和輻照殺菌等。果汁飲料代加工、果汁飲料批發
野生酸棗是一種與棗相似,但味道特別酸的野生水果,是中國的傳統物種,它是鼠李科植物的一種,主要生長在野外的山坡和丘陵以及路旁和荒地中,它的果實多在秋天成熟,成熟以后外表為紅色,掛在枝頭像一顆顆瑪瑙特別漂亮。野生酸棗營養豐富,保健功效也很出色,而且它在平時生活中還有多種不同的吃法。野生酸棗加工成酸棗汁,口感非常不錯,也保留了酸棗的部分營養。
春天,酸棗棵發出來的嫩芽叫“棘針芽子”,是牛羊很愛吃的。小時候放羊專門找“棘針芽子”多的地方,不一會羊就吃的肚子鼓鼓的。入夏,酸棗棵開滿了密密麻麻米粒大小的小碎花,酸棗花還是重要的蜜源花。每當開花時,蜜蜂們不嫌麻煩不知疲倦的在酸棗從中飛來飛去,從那些細小的花朵上采擷著花粉。用酸棗花粉釀成的蜂蜜比棗花蜜還要更勝一籌。酸棗汁、野生酸棗