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荔枝飲品-左園飲品(推薦商家)-荔枝飲品哪里賣：

       現代化工業流程的果醋釀造方法主要分為以下兩種，一種是新鮮的水果、破損、酶解、果汁調配、酒精發酵、醋酸發酵、過濾、殺菌、灌裝一系列的過程。第二種是用果汁為原料通過酒精發酵、醋酸發酵、過濾、殺菌、灌裝。我們國家對于市面上銷售的無論是調味品果醋還是飲料果醋都要求以二次發酵的果醋為基底進行調配。以上兩種現代化工業流程的果醋制作方法中都是通過二次發酵將水果或者果汁發酵為果醋的。

　   荔枝醋是現在比較受歡迎的果醋飲料，口感酸甜，非常解膩。很多人想自己嘗試做一下荔枝醋，那么荔枝醋怎么做呢？首先將干荔枝洗干凈，放入瓶中，倒入醋發姣兩個月后飲用放置3到4個月以上，飲用風味更加選購荔枝時色澤濃艷，外皮蒼老的好，然后放入一些蜂蜜，味道會更加好，這是簡單的荔枝醋的做法，口感也不錯，如果想要購買現成的荔枝醋可以聯系我們左園飲品。

1、荔枝去外殼只取荔枝果肉和籽。

2、取一個小的玻璃罐，消毒并干燥后，放進荔枝肉，再倒入陳年糯米醋，荔枝和陳年糯米醋的比例為1：2，倒入的量為玻璃罐的八分滿，預留氧氣發酵的空間，再蓋緊瓶蓋，室溫下放于蔭涼處靜置1個月。

3、一個月后加入冰糖以增加荔枝醋的口感，再蓋上瓶蓋繼續靜置2個月。

提示：可根據個人喜好，延長荔枝醋的浸泡時間，長可浸泡1年。

4、2個月后即可食用。食用時，取荔枝醋加入冷或熱開水，稀釋5-8倍好喝，或加入荔枝一起食用。

提示：荔枝醋還可加入味道不濃郁的果汁，如蔓越莓、藍莓汁等，加1匙荔枝醋即可讓果汁更好喝。

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